Italy Food: Regional Speciality – Piemonte
1 – AGNOLOTTI DEL PLIN. Conosciuti anche semplicemente come plin, sono dei piccoli ravioli quadrati farciti solitamente con carne arrosto e verdure. Sono un piatto tipici italiani delle Feste di Natale. 2 – GNOCCHI AL CASTELMAGNO. Preparati soprattutto nella provincia di Cuneo (la zona dove viene prodotto, appunto, il formaggio Castelmagno), sono nati da un’idea […]
Italy Food: Regional Speciality – Lombardia
1 – MISSOLTINI e POLENTA. La polenta la conosciamo tutti, mentre i missoltini sono dei pesci di lago, gli agoni, fatti essiccare. Questa specialità è popolare soprattutto nella zona di Como (che non a caso è rinomata per il suo lago!). 2 – CASONCELLI. Popolari soprattutto nella zona di Bergamo, sono dei ravioli ripieni con […]
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New Entry: Luxury – Emilia
Bella Italia – Viale della Mercanzia 136 – Blocco 1B Galleria A – 40050 Funo di Argelato (BO)
New Entry: Onesti Group – Emilia
Via Toscana n. 5/7 – 29017 Fiorenzuola
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