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Community Member Excellent Quality: Ricche di proprietà nutritive, coltivate in maniera virtuosa e lavorate con ingredienti naturali: le bacche Goji Pachino, sia assolute che trasformate, sono una delizia per il palato e un toccasana per l’organismo. Goji Pachino: arriva dalla Sicilia orientale, come il più famoso dei pomodori italiani, il marchio delle bacche della longevità. Le proprietà di questi frutti rossi sono ben noti in tutto il mondo ma dietro il bollino dell’azienda siracusana c’è molto di più: c’è una realtà con 20 anni di esperienza nel campo della coltivazione delle specie ortive che si occupa di produzione ma anche di trasformazione. Il risultato è una linea di prodotti virtuosi in quanto anelli finali di una filiera al 100% trasparente. Il tutto nel rispetto dell’ambiente e con una particolare attenzione all’esaltazione e alla valorizzazione delle bacche di goji. Goji Pachino: natura, terreni fertili e attenzione al territorio coltivazioni pachino azienda contrada flua. Le proprietà delle bacche coltivate sugli altopiani asiatici e la genuinità Made in Sicily: le bacche di Goji prodotte a Pachino dall’azienda con sede nella contrada Cozzo Flua, in un podere verdeggiante di oltre 3 ettari, hanno un valore aggiunto che merita di essere raccontato. Terreni fertili, irraggiamento intenso per oltre sei mesi all’anno e correnti marittime costiere hanno trasformato Pachino in una terra d’oro per le coltivazioni, per i pomodori ma anche per frutti più delicati come i goji. Quando la stagione finisce, è possibile essiccare le bacche con un procedimento molto simile a quello utilizzato per lo zenzero e conservarle per tutto l’anno fino alla prossima produzione. Le proprietà delle bacche Goji Pachino Quanto alle proprietà, le bacche sia al naturale che in versione trasformata, sono energizzanti, multivitaminiche, rinvigorenti per il sistema immunitario e consigliate per il controllo della glicemia, del colesterolo e dell’invecchiamento della pelle. Un concentrato di proprietà benefiche, insomma, perfettamente in linea con la filosofia salutista del momento che ha riportato in auge i prodotti a km 0, il Made in Italy, il bio, i superflui e un tipo di lavorazione genuina. Impossibile, Goji Pachino a parte, trovare un prodotto che racchiuda tutti questi concetti in un solo marchio, divenuto famoso in quanto simbolo di uno stile di vita e di abitudini alimentari positive. Oltre a tutto quanto esposto, queste bacche, studi alla mano, hanno i seguenti effetti benefici: riducono la fame – fanno bene a pelle e capelli (vitamina A) – sono energizzanti (contengono fino a 18 amminoacidi essenziali) – sono antiossidanti naturali (riducono i radicali liberi) – hanno proprietà antinfiammatorie – riducono il colesterolo – sono ricche di acidi grassi essenziali – rafforzano il sistema immunitario – regolano gli zuccheri nel sangue. Non solo bacche al naturale Abbiamo visto gli effetti benefici delle bacche di goji al naturale ma molte di queste proprietà si preservano anche nei prodotti lavorati. Nelle confetture e negli infusi, ma anche in versioni innovative che stanno destando grande interesse tra i consumatori come pasta, biscotti e liquori. La scheda tecniche prodotto per prodotto e agli ingredienti dei migliori prodotti di Goji Pachino; Pappardelle alle bacche di Goji – Penne Rigate alle Bacche di Goji – Biscotti di Mandorla e Bacche di Goji – Gojito – Rosolio di Bacche di Goji Confettura mandorle e goji. Ogni prodotto dell’azienda Goji Pachino, è il frutto di un attento studio finalizzato ad esaltare le caratteristiche delle bacche in abbinamento con altre eccellenze del territorio. Prodotti ortofrutticoli e prodotti agroalimentari: su Ortofrutta.com sono loro i protagonisti e il fulcro attorno al quale verte l’informazione. Dalla semina alla commercializzazione: il miglior mondo per conoscere davvero un frutto o un ortaggio? Parlare con chi lo coltiva e lo commercializza. pomodoro-midi-plum È il pomodoro midi-plum il più richiesto del momento. Tutto su questa varietà amatissima perché versatile e caratterizzata da una prolungata shelf life. Goji Pachino. Brand Community Euro-Barter Made in Italy – Info: trading@euro-barter.com