Export Price: Fawarah Rosso – Sicilia

Cantine Romano – Fawarah Rosso – La Famiglia Romano, in armonia con l’ospitalità che da sempre la contraddistingue, offre ai propri clienti l’occasione unica di vivere l’esperienza diretta dell’attività, grazie anche al Resort e alla WineHouse di Contrada Ramotta, integrati alla cantina, adagiati sulle colline con la splendida vista del Golfo di Castellammare. Gli ospiti possono in tal modo visitare in loco i vigneti e lo stabilimento, entrare in contatto con le origini della tradizione e gustare profumi e sentori dei vini Romano direttamente nel luogo di nascita. TIPOLOGIA:  Rosso fermo I.G.P. UVAGGIO: 100% NERELLO MASCALESE. Vitigno autoctono siciliano. Carattere insuperabile grazie al suo tannino elegantemente garbato. Vino indimenticabile, regala calde emozioni che avvolgono il palato con sofisticata persistenza.  COLORE:  Rosso rubino. Vino da meditazione, con gli anni presenterà elegantissimi riflessi granati. PROFUMO: Al naso regala sensazioni intense di piccoli frutti rossi, ciliegia abbastanza matura sottospirito, estratto di liquirizia araba, cacao e mandorla amara che sfociano in un inaspettato e sorprendete finale minerale dai tratti balsamici con anice, eucalipto e menta che finiscono per unirsi elegantemente a ricordi di spezie leggere. In sottofondo si scorge lievemente un profumo lunare, di terra calda che richiama l’ardore del suo terroir. SAPORE: Al palato scorre con regale eleganza e finezza  grazie ai suoi tannini setosi . Sentori di marasca e lampone donano armonia alla buona struttura del suo corpo. Sapore  profondamente estasiante e rotondo, un sogno da bere. ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia Occidentale. 350 m s.l.m. METODO DI ALLEVAMENTO: Controspalliera con potatura a Guyot. VENDEMMIA:  Metà Settembre. VINIFICAZIONE:  Dopo un’attenta selezione delle migliori uve in vigna e giunte a perfetta maturazione, viene eseguita la pigia-diraspatura e succesivamente le uve vengono messe a macerare per circa 08/10 giorni, a temperatura controllata. GRADO ALCOLICO: 14% vol. ALLERGENI: Contiene Solfiti. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-19°C.  ABBINAMENTI: Compagno perfetto di importanti tagli di carne, grandi arrosti. Primi a base di carne, salumi ben saporiti e formaggi gustosi. BEVIBILITA’: 5/6 anni. FORMATO: 0,750 ml. Disponibile Catalogo Campionatura – Brokerage Brand Ambassador Community Euro-Barter – Per Info & Proposte: trading@euro-barter.com